Combiner apprentissages académiques et culinaires, c’est possible!

Marie-Claude Bernard, technicienne en nutrition et gestion alimentaire au Pavillon du Millénaire (CS des Rives-du-Saguenay), nous présente les ateliers et les projets visant à éduquer les jeunes à de saines habitudes de vie.

La rencontre de parents en mode coéducation à l’ère du numérique

[Chronique École branchée sur la famille] Bien qu'il n'y ait pas de meilleur moment d'installer la coéducation pour notre chroniqueuse, la rentrée scolaire est un moment idéal pour le premier contact parents-enseignant en vue de créer cette relation. C'est l'occasion de débuter l'année en reconnaissant l'importance des rôles respectifs.

5 conseils pour vivre la rencontre de parents par visioconférence en toute confiance

Voici 5 conseils pour bien préparer sa rencontre de parents en visioconférence. Cette rencontre est un moment important et l'occasion de créer la relation de coéducation qui facilite la communication et une action concertée entre l'équipe-école et la famille orientée sur la réussite des jeunes. Créez les meilleures conditions possibles pour vivre cette expérience en toute confiance.

Faciliter la gestion de la classe dans l’enseignement à distance

La pandémie a entraîné pour les enseignants plusieurs défis de gestion de la classe. Le conseil de la semaine du Conseil supérieur de l'éducation (CSE) rappelle à cet effet l’importance de créer un climat de communication et de confiance qui facilitent la gestion de classe et réduisent les facteurs contraignants.

Leçons de leadership en contexte de pandémie

Comment apprendre individuellement de ce qui a transformé collectivement notre quotidien, nos sources d'accomplissement et de bien-être? Marius Bourgeoys partage ses leçons de leadership apprises en contexte de pandémie et Stéphanie Dionne propose des questions pour transformer ces leçons en actions!

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J’ai une idée! S’entreprendre et s’engager à l’école et à la maison

Le 12 mai dernier, IDÉE éducation entrepreneuriale présentait « J’ai une idée ! S’entreprendre et s’engager à l’école et à la maison », une initiative qui permet aux parents, aux éducatrices en service de garde et aux enseignants de réaliser un projet d’éducation novateur permettant aux jeunes d’expérimenter différents types d’entrepreneuriat.

Éduquer à l’esprit d’entreprendre : s’engager dans des projets signifiants pour sa communauté

Un dossier conjoint de Carrefour éducation et L’École branchée Auteurs : Simon Bonenfant, agent de projets...

Éduquer à l’entrepreneuriat responsable : Un chantier à la hauteur des défis de notre siècle

En 2017, l’Université Laval introduisait l’entrepreneuriat responsable dans sa Planification stratégique, mentionnant que les projets avec des retombées sociales ou environnementales positives seraient désormais promus et favorisés. Quelles leçons peuvent être tirées de cette expérience pour l’éducation entrepreneuriale tout au long du continuum scolaire? C’est l’objet de ce court article.

Différents, mais pas indifférents…

Dans le but de sensibiliser la population et de favoriser l'inclusion des élèves ayant une déficience intellectuelle moyenne (DIM), la classe de madame Joséphine Machalani, de la polyvalente Lavigne, s’implique dans divers projets entrepreneuriaux.

Marie-Claude Bernard, technicienne en nutrition et gestion alimentaire au Pavillon du Millénaire (CS des Rives-du-Saguenay), nous présente les ateliers et les projets visant à éduquer les jeunes à de saines habitudes de vie.

Texte par Alexane St-Amant Ringuette

Passionnée d’enseignement et de nutrition, Marie-Claude est responsable des ateliers culinaires et d’horticulture que tous les élèves de l’école ont la chance de vivre de façon hebdomadaire. Que ce soit à travers la réalisation d’une recette ou le projet 5 épices qui permet la découverte, l’expérimentation et l’intégration de notions telles que les valeurs nutritives, Marie-Claude est guidée par la volonté d’offrir aux élèves des contextes signifiants pour développer une autonomie alimentaire tout en s’amusant.

« Les projets de cuisine, d’horticulture et d’entrepreneuriat viennent compléter ce que les enseignants font en salle de classe; c’est une occasion de plus pour mettre en pratique les notions et les connaissances » – Marie-Claude Bernard

Le chili du Millénaire

Dans cette entrevue, Marie-Claude souligne que les ateliers culinaires et d’horticulture intègrent aussi une dimension entrepreneuriale et communautaire. Les élèves ont notamment créé et lancé leur propre recette, le chili du Millénaire, que les membres de la communauté peuvent acheter au marché de Noël et au marché de printemps, deux événements organisés par les élèves.

On vous invite à écouter cette entrevue pour en apprendre davantage sur les ateliers culinaires et les projets entrepreneuriaux que vivent les élèves au Pavillon du Millénaire.

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À propos de l'auteur

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Stéphanie Dionnehttp://ecolebranchee.com/famille
Stéphanie Dionne est directrice du développement et des partenariats, animatrice et conférencière. Elle contribue au rayonnement des acteurs du milieu de l'Éducation et de son écosystème. De plus, elle accompagnement les parents, les enseignants et les intervenants dans une mentalité de coéducation afin de permettre aux jeunes de devenir des citoyens épanouis à l'ère du numérique.