Cuisiner avec « classes » : un livre de recettes collaboratif et créatif!

Des classes de partout qui créent ensemble un livre de recettes numérique : on vous présente le projet Cuisiner avec « classes », initié par Karine Godin-Tremblay, enseignante de 1ère année à l’école St-David, au Saguenay.
Classé dans :
LIRE CET ARTICLE EN :
English EN French FR

Traduction automatisée - des erreurs (parfois hilarantes) vont se glisser! 😉

Le jeu vidéo comme source de motivation en adaptation scolaire

Des élèves de 12 à 14 ans en adaptation scolaire ont eu la chance de participer l'an dernier à un projet d’initiation à la conception de jeux vidéo.

Cuisiner avec « classes » : un livre de recettes collaboratif et créatif!

Des classes de partout qui créent ensemble un livre de recettes numérique : on vous présente le projet Cuisiner avec « classes », initié par Karine Godin-Tremblay, enseignante de 1ère année à l’école St-David, au Saguenay.

Inciter les élèves à écrire grâce à des vidéos

En plus du texte et l’image, utilisez-vous la vidéo comme façon de susciter des situations d’écriture? Voici quelques pistes à ce sujet!

Comment aider les filles à naviguer de façon sécuritaire sur le Web?

Un guide visant à outiller enseignants, parents et intervenants afin de mieux aider et comprendre ce que certaines filles vivent en ligne vient de paraître. Un outil précieux à découvrir.

Ces textes pourraient aussi vous intéresser :

Rétroaction et correction via Google Classroom : fini, la collecte de cahier!

Utiliser Google Classroom pour sa planification et la communication avec les élèves, c'est la base. Mais cette plateforme contient plusieurs fonctionnalités pour offrir une rétroaction rapide et corriger les remises avec ordinateur, iPad et stylet.

Comment capturer ce qui se passe à l’écran pour en faire une vidéo pédagogique

Découvrez enfin comment créer vos propres capsules vidéos explicatives pour vos élèves en « enregistrant » ce qui se passe sur votre écran. On explore les outils natifs du Mac et des PC sous Windows, en plus d'une incursion dans Screencast-o-Matic et Flipgrid. On discute aussi d'autres alternatives parfois très simples, en plus de discuter d'astuces.

Seesaw : des activités coup de coeur

Venez découvrir le portfolio numérique dont tout le monde parle! Seessaw vous renversera avec ses possibilités illimitées et vous ne pourrez plus vous en passer. Transformez vos pratiques, découvrez Seesaw! La présentation aborde aussi comment mieux présenter la différence entre Seesaw Family et Seesaw Home Learning aux parents.

Le plan vert du gouvernement Legault : audacieux, mais insuffisant?

Le gouvernement de François Legault a présenté dernièrement son plan vert aux Québécois. On parle de 6,7 milliards de dollars d'investissement sur cinq ans qui devrait réduire de 12 millions de tonnes les émissions de gaz à effet de serre. Audacieux, mais insuffisant? Regards sur la lutte aux changements climatiques au Québec et ailleurs dans le monde.

Karine Godin-Tremblay, enseignante de 1ère année à l’école St-David, au Saguenay, est l’initiatrice du projet Cuisiner avec « classes ».

Ce livre numérique rassemble plusieurs recettes élaborées et présentées par les élèves de différentes classes d’ici et même d’ailleurs. La troisième édition sera bientôt disponible!

La genèse du projet

Le projet est né d’une volonté de partager en ligne des connaissances et des informations autour de l’alimentation dans le cadre du mois de l’alimentation. L’idée de créer un livre de recettes numérique a donc germé et le réseau Twitter a permis à la classe de Mme Godin-Tremblay de trouver d’autres classes intéressées à participer au projet.

La toute première édition, en 2014, a permis à 325 élèves du Québec, du Canada, de la France et de la Belgique de participer à ce projet collaboratif. Mme Godin-Tremblay explique plus en détails sur son blogue de classe la genèse de tout cela.

Pour en savoir plus sur le livre de recettes de la première édition, jetez un œil à cette vidéo de présentation.

 

Le fonctionnement du projet

Pour mener à bien le projet de livre collaboratif, chaque classe participante devait choisir une recette et la mettre dans un dossier partagé sur Google Docs. Cette recette pouvait être accompagnée d’un commentaire écrit ou d’une présentation dynamique à l’aide d’outils technologiques : bande-annonce, publicité, bande dessinée, jeu-questionnaire, reportage, animation « stopmotion », émission de radio, etc. Leurs seules limites étaient le temps et l’imagination.

Lorsque toutes les recettes étaient rassemblées, Mme Godin-Tremblay s’est occupée de monter le livre et de le rendre accessible en ligne.

Pour l’édition 2017, un concours de dessin a été organisé pour illustrer le livre de recettes. Cette année également, chaque classe devait tester une recette d’une autre classe et la commenter dans le document de manière, encore une fois, créative. Les classes pouvaient échanger sur Twitter pendant le projet en utilisant le mot-clic #recetteseer.

Pour prendre connaissance de tous les détails du projet 2017, vous pouvez consulter le document de présentation de Cuisiner avec « classes », où toutes les étapes sont expliquées. On y trouve aussi plusieurs idées de présentation à faire, des suggestions d’outils technologiques à utiliser pour présenter les recettes et des sites Web de recettes et d’inspiration.

Un projet rassembleur et riche en apprentissages

Chaque groupe était libre de créer des activités pédagogiques autour du projet de livre et du mois de l’alimentation, en mars.

Selon Mme Godin-Tremblay, ce projet a permis aux élèves d’apprendre de nouvelles recettes, de développer leur vocabulaire autour de l’alimentation, d’effectuer des recherches, de prendre des décisions, d’apprendre sur les saines habitudes alimentaires, de s’ouvrir aux autres, de développer leur créativité, de collaborer virtuellement avec d’autres classes et de s’initier à différentes technologies.

L’enseignante a réussi à inspirer ses élèves et d’autres classes à manger sainement, à prendre plaisir à cuisiner et à découvrir de nouveaux plats!

Pour consulter les livres créés lors des deux premières années :

 

Prendrez-vous part à la prochaine édition?

Vos commentaires sur l'article

Vous pouvez commenter cet article ici et y ajouter vos idées!

À propos de l'auteur

Avatar
Josée Tardif
Josée est réviseure, traductrice et blogueuse. Elle est détentrice d'un baccalauréat en études françaises, d'une maîtrise en sciences de l'information et d'un certificat en traduction. Elle s'intéresse au monde du livre, à l'éducation, à la famille et aux enjeux sociaux. Elle collabore également au blogue du magazine web Planète F et a son propre blogue Vie Etc.

Quelques annonces

Vous avez une nouvelle à nous communiquer?

Écrivez-nous sans tarder à info@ecolebranchee.com

Vous pouvez aussi publier votre propre texte!
Faites connaître votre projet pédagogique ou partagez vos idées via nos sections Opinion, Témoignages ou Communiqués! Voici comment faire!

Recevez nos nouvelles chaque semaine

Recevez chaque mardi l'École branchée | Hebdo, la publication qui alimente votre veille professionnelle en éducation!