Nourrir la planète avec des insectes

Un guide d'activités par : École branchée

Un récent rapport des Nations unies explique que les insectes constituent une source nutritive sous-exploitée. Ceux-ci pourraient même contribuer à lutter contre la faim dans le monde. Voyons de plus près les avantages d’introduire les insectes dans l’alimentation humaine.

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Mis à jour le

17 mai 2013

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