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Mot-clé: bactérie

L’éco-épidémiologie

Depuis plusieurs années, environnementalistes, scientifiques, agriculteurs et autres groupes inquiets sonnent l’alarme : les échanges de germes sont beaucoup plus fréquents qu’autrefois. Ils remarquent qu’une nouvelle infection fait son apparition tous les 14 à 16 mois. Les conditions pour que ces infections se développent, se transmettent et demeurent actives sont de plus en plus favorables. Regards sur l'éco-épidémiologie, discipline émergente qui s’intéresse aux facteurs environnementaux exerçant une influence sur la transmission des maladies.
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L’usine XL Foods reprend ses activités

Alors qu’un scandale de viande contaminée à la bactérie E. coli entache la réputation de la compagnie XL Foods, celle-ci s’apprête à reprendre du service suite au feu vert donné par l’Agence canadienne d’inspection des aliments. Parlons d'E. coli et de la différence entre virus et bactéries.
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